Gruzja

Trudno wraca się do podróży, które  dawno już minęły…..no chyba, że były takie przyjemne, jak ta do Gruzji.

Ulatują miejsca, nazwy, imiona.

Była Gruzja, Bogusz, Kinga , Ania,  Raku…………chaczapuri, banani…………

No i to mniej więcej tyle :). Poniżej krótka fotorelacja, a raczej bardziej foto niż relacja.

 

IMG_2565

Gruzja oczarowała nas pięknymi krajobrazami, życzliwością ludzi i przepyszną kuchnią.

Chaczapuri, czyli gruziński placek z serem  towarzyszył nam przez całe dwa tygodnie. Objadaliśmy się nim niemal codziennie. A, że występuje w różnych wersjach ( z serem, zapiekane, z jajem) nie znudził się nam w ogóle.

Na zdjęciu chaczapuri adżarskie z jajkiem, serem, masłem,a  wszystko w bułce w kształcie łódki.

 

IMGA0151

Nocleg na dworcu kolejowym. Hmm to znaczy w hotelu, który był nad dworcem. W pokojach słyszeliśmy  zapowiedzi o nadjeżdżających pociągach, a w oknie (piękne!)

sprawdzaliśmy czy ruszają na czas :).

 

IMG_2693

 

W naszej diecie nie zabrakło oczywiście chinkali – kołduny wypełnione płynnym nadzieniem. Tradycyjnie te pierogi je się rekami, także trzeba było uważać, by nie oblać się sosem (często bardzo gorącym)

2014-09-21 14.19.45

 

 

No  i „ostry karczo” – przepyszne danie z ziemniakami, które ścisnęło za serca ( i nie tylko) nie jedną osobę :).

IMGA0159

 

Gruzja ma niesamowita kuchnię, pełną serów, warzyw, mięsa, ale trzeba uważac by nie przyszarżować. Nie obajdac się 20 chinkali na raz ,a przede wszystkim nie zamawiać w knajpie,w której nikt oprócz nas nie je :)).

Hah, nauczka jest, ale poradziliśmy sobie bo z  z pomocą przyszła  woda Borjomi, jak to mówią Gruzini idealna na na katar kiszek :)

2014-09-24 12.26.03

 

No i wino, oczywiście na zdrowie!!!

IMGA0451

IMGA0453

 

Piękne słońce w okolicy Kazbegi.

IMGA0476

IMGA0496

IMG_2889

2014-10-01 10.48.06

IMG_2925

IMG_2801

 

I tak dla urozmaicenia trochę zwierzyny.

IMGA0518

IMGA0511

IMGA0471

IMG_2767